EL ARTE TAMBIÉN SE COME

Proyecto realizado por EDIC para la asociación gastronómica de Valencia-Europa.

Artículo de JESÚS TRELIS

De nuevo, de paseo por el País de la Gastrosofía. Y de nuevo, en busca de iniciativas que sirvan para hacer grande la gastronomía. En este caso, el superagente Cooking se va a conocer de cerca una iniciativa que es, cuanto menos, original y atractiva. Eso sí, éste es el primer paso que da. El embrión de una idea que está llamada a tener mucho éxito. Y sí, SuperCooking estuvo en su puesta de largo. Casi en privado. Como si fuera un preestreno sólo para espías VIP.

Reportaje fotográfico: Jesús Trelis)

Tras esta propuesta hay mucho arte. Nunca mejor dicho. Beto Navarro –chef y asesor del grupo hotelero Puerto de la Luz- con ayuda de Rosa Sebastià –gestora cultural y experta en arte- y el cocinero valenciano Sergio Mohedanode Cuina al Quadrat, en Roteros 12 (Valencia)– han hecho realidad la iniciativa. Y este fue el resultado. Impresionismo y cocina de la mano con un claro objetivo: Despertar sensaciones y desatar emociones. Rosa Sebastià lo resumía de forma muy concisa: “Catas del arte es un nuevo concepto que fusiona lo mejor del arte con la cocina. ¿Alguna vez os habéis preguntado a qué sabe un Dalí?”.

Más información en : http://blogs.lasprovincias.es/historiascondelantal/tag/catas-de-arte/

 

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s